МБУ «Школа № 20» - Совершенствование системы школьного питания

Городские ведомости

Администрация, , изменено:

48 с половиной миллионов рублей из федерального бюджета
и более 11 из муниципального - столько потратили в этом году
на ремонт и переоборудование школьных столовых в Тольятти.
Такая же сумма поступит в следующем. И все для того,
чтобы ребятишки наконец стали кушать в школе.

Cкажи мне, что ты ешь...

В России горячими завтраками и обедами подкрепляются около 10% школьников. В нашем городе эта цифра одна из самых высоких в стране и традиционно превосходит показатели по области в целом. Теперь она близится к 70. Одно ясно: правильно питаться должны все без исключения дети. Неблагоприятный экологический фон, нарушение режима и культуры питания ведут к росту «школьных патологий», заболеваний органов пищеварения. Сейчас абсолютно здоровыми специалисты считают всего лишь около 10% юных тольяттинцев. Многие попросту разучились есть супы, каши, рыбу или мясо с гарниром. Перехватил на бегу чудо-батончик - и весь день полон энергии. А многие вынуждены отказываться от полноценного рациона: в кризис он становится не по карману.

Выход - эксперимент по совершенствованию питания. Право провести его Тольятти выиграл у множества субъектов РФ. В этом году за счет средств областного бюджета (более 23 миллионов рублей) и муниципального (29 миллионов) кормили горячим 5,5 тысячи ребят из малообеспеченных семей, детей-инвалидов и воспитывающихся приемными родителями или попавших в трудную жизненную ситуацию. С января по май 2009-го поили молоком более 24 тысяч учеников начальной школы, на что городская казна потратила более И миллионов рублей. Федеральные деньги мы выиграли и потому, что были готовы и дальше вкладывать собственные средства в хлеб насущный, а также встретили это желание у комбината школьного питания «Дружба».

О потраченных миллионах отчитались на выездном заседании комитета по образованию и науке Самарской губернской думы.

Руководитель департамента образования мэрии Ирина Кочукина рассказала, что прежде всего провели аудит 54 школьных пищеблоков. Теперь у каждого из них есть собственный технологический паспорт, в котором регламентировано буквально все: от оборудования до мощностей. Затем принялись за ремонт в 27 учреждениях (следующие 27 он ждет в грядущем году, но подготовительные работы уже проведены и здесь). На это муниципальный бюджет потратил более 11 миллионов рублей. Главное, на что давались федеральные средства, - это новое оборудование. Волшебные пароконвектоматы всю работу за повара сделают, и полезные вещества в блюдах сохранят, и, при необходимости, о технологии приготовления отчитаются. Правда, 90 процентов из них появятся в тольяттинских школах в октябре.