Вид деятельности
|
Мероприятия
|
Срок
|
Ответственный
|
Нормативно-правовое сопровождение
|
1.Изучение нормативных документов по реализации проекта совершенствования организации питания обучающихся в общеобразовательных школах
|
Август-сентябрь
|
Директор школы
Зам. директора по УВР Шведова М.А.
Зав. производством
|
2. Заключение договора с ЗАО КШП «Дружба»
|
Август-сентябрь
|
Директор школы
|
3. Издание приказа о режиме работы школьной столовой
|
Сентябрь
|
Директор школы
|
4. Разработка и утверждение Положения о бракеражной комиссии
|
Сентябрь
|
Зам. директора по УВР Комиссарова Г.Ю.
|
5. Издание приказа о списочном составе бракеражной комиссии
|
Сентябрь
|
Директор школы
|
6. Разработка и утверждение Положения об организации питающихся
|
Сентябрь
|
Зам. директора по УВР Шведова М.А.
|
7. Разработка и утверждение правил поведения учащихся в столовой
|
Сентябрь
|
Зам. директора по УВР Шведова М.А.
|
8. Разработка программы «Здоровое питание»
|
Сентябрь
|
Зам. директора по УВР Шведова М.А.
|
9. Изучение СанПиН 2.4.5.2409-08
|
В течение года
|
Зам. директора по УВР Шведова М.А.
Зав. производством
|
10. Работа с текущей документацией
|
В течение года
|
Директор школы
Зам. директора по УВР Шведова М.А.
Зав. производством
|
11. Составление плана работы на 2010-2011 учебный год
|
Июнь
|
Зам. директора по УВР Шведова М.А.
|
Развитие материально-технической базы
|
1. Проведение котировок. Установка нового технологического оборудования
|
Сентябрь-декабрь
|
Директор школы
|
2. Оснащение столовой новой посудой
|
I полугодие
|
Директор школы
Зав. производством
|
3. Проведение котировок и составление сметы на ремонт школьной столовой
|
Май-июнь
|
Директор школы
|
Работа с учащимися
|
1. Организация и осуществление горячего питания
|
В течение года
|
Директор школы
Зав. Производством
Ответственный за питание
|
2. Организация дежурства в столовой
|
В течение года
|
Чалганова С.Ю.
|
Работа с учащимися
|
3. Работа в соответствии с планом работы программы «Здоровое питание»
|
В течение года
|
Зам. директора по УВР Шведова М.А.
|
4. Организация и осуществление горячего питания
|
Июнь
|
Директор школы
Зав. Производством
Ответственный за питание
|
Работа с родителями
|
1. Заключение договоров с ЗАО КШП «Дружба»
|
Сентябрь-октябрь
|
Директор школы
Зав. Производством
Классные руководители
|
2. Проведение тематических консультаций
|
В течение года
|
Зав. производством
|
3. Выступление на родительских собраниях
|
В течение года
|
Зав. производством
|
4. Работа в соответствии с планом работы программы «Здоровое питание»
|
В течение года
|
Зам. директора по УВР Шведова М.А.
|
Информационное сопровождение
|
1. Подготовка материала и оформление Уголка потребителя и тематических стендов
|
В течение года
|
Зав. Производством
Зам. Директора по УВР
|
2. Подготовка и размещение информации по вопросам организации и обеспечения горячего питания
|
В течение года
|
Зам. директора по УВР Шведова М.А.
|
Внутришкольный контроль
|
1. Работа бракеражной колмиссии
|
В течение года
|
|
|
2. Внешние и внутришкольные мониторинговые исследования в соответствии с планом работы по программе «Здоровое питание»в т.ч. определение охвата питанием
|
В течение года
ежемесячно
|
Зам. директора по УВР Шведова М.А.
Ответственный за питание
|